6、加入盐，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋、豆腐洗净，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，切薄片。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

4、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

7、

2、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。两面翻面。再放入秋葵。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，