8、非常有营养又简单的一道菜。

5、加入盐，搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，一学就会！

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切薄片。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐洗净，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、鸡蛋、准备好食材。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，