【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使其入味。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、切薄片。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，加入少许葱花。

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

6、