5、简单好吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4、使其入味。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

6、

2、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，