4、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、摊成圆形蛋饼。

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

8、加入盐，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

3、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、使其入味。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

6、