4、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。平底锅加热，准备好食材。鸡蛋2个，

2、

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太厚不容易入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，