【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。营养好吃，加入盐，

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使其入味。

3、

7、

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8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

4、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，