原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

6、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、原来内有乾坤。两面熟透即可。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，