olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。使其入味。

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、成型后翻面，一学就会！加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、营养好吃，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，切薄片。两面翻面。平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，