4、切薄片。营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。成型后翻面，一学就会！

6、加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。盐3克

做法：1、

5、

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，