2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

7、加入盐，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

9、一学就会！

5、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

6、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。