刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。搅打成蛋液。

8、使其入味。摊成圆形蛋饼。

2、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

7、加入盐，简单好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

4、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面熟透即可。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。