做法：1、使其入味。

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

5、两面翻面。

2、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。

2、鸡蛋、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切薄片。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。