olivia美食记录：

1、营养好吃，加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，平底锅加热，

9、一学就会！

5、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、