9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，搅打成蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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3、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。准备好食材。盐3克

做法：1、

2、

8、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、没做过的可以试试了。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！