olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋2个，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、成型后翻面，

3、简单好吃，切薄片。加入少许葱花。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

4、