2、

9、太厚不容易入味。

5、平底锅加热，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐洗净，

6、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、

7、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，