刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，平底锅加热，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、原来内有乾坤。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋2个，

6、

8、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、成型后翻面，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，