6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。简单好吃，准备好食材。

2、

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入盐，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

8、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

9、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，使其入味。

3、