9、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。简单好吃，

2、两面熟透即可。切薄片。

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

5、