配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

9、

8、搅打成蛋液。加入盐，

3、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

6、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

5、以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，一学就会！

4、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，