2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，成型后翻面，

9、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

8、平底锅加热，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、简单好吃，一学就会！加入盐，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、

3、

6、鸡蛋打入碗中，

4、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，