7、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。两面熟透即可。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、使其入味。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入盐，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、再放入秋葵。准备好食材。营养好吃，鸡蛋2个，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

4、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，