3、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

2、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、营养好吃，

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。加入盐，

7、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、一学就会！使其入味。再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。