5、倒入食用油烧至五成热，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，一学就会！两面翻面。

olivia美食记录：

1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

4、盐3克

做法：1、使其入味。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

6、切薄片。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面熟透即可。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，