8、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

4、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，搅打成蛋液。

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

olivia美食记录：

1、

3、

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋、加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，