配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、原来内有乾坤。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，一学就会！准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋、加入少许葱花。加入盐，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。切薄片。两面翻面。

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

6、鸡蛋2个，