6、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

7、使其入味。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。平底锅加热，豆腐洗净，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入少许葱花。简单好吃，

2、没做过的可以试试了。

8、

3、再放入秋葵。

2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，