9、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋2个，切薄片。

2、

2、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

3、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

5、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

6、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

8、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！