3、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，营养好吃，平底锅加热，

7、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

5、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

4、

6、

8、豆腐洗净，鸡蛋、