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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，搅打成蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

4、一学就会！加入盐，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

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6、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。