配料：葱1小段，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

5、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

9、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使其入味。

8、

7、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。

4、营养好吃，

6、盐3克

做法：1、