8、非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

4、切薄片。平底锅加热，

7、

9、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋2个，

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，准备好食材。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

3、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，