2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、原来内有乾坤。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

7、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

8、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋、

2、豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。一学就会！

4、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，