2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

6、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

5、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、一学就会！

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

3、切薄片。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。