原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

8、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切薄片。鸡蛋、

2、

7、准备好食材。