4、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、切薄片。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。两面翻面。成型后翻面，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

5、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋2个，

7、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，