olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋、

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。太薄容易碎掉，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

9、再放入秋葵。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

4、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

3、准备好食材。加入盐，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐再加上一些蔬菜，