olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋2个，加入少许葱花。

9、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。一学就会！

2、

6、两面熟透即可。

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

8、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。简单好吃，

2、切薄片。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

7、

4、两面翻面。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。