2、搅打成蛋液。

5、切薄片。鸡蛋、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

7、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。准备好食材。再放入秋葵。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，平底锅加热，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

3、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，