【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、营养好吃，

4、准备好食材。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太薄容易碎掉，两面熟透即可。平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，一学就会！

5、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

8、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，加入少许葱花。