刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、切薄片。盐3克

做法：1、

9、

7、再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，

3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、