配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐洗净，简单好吃，

8、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

9、

6、

2、

5、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。搅打成蛋液。准备好食材。使其入味。