4、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

8、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

7、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、搅打成蛋液。使其入味。一学就会！切薄片。倒入食用油烧至五成热，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，