olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

7、成型后翻面，一学就会！太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，准备好食材。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

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8、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。