8、

9、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、营养好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

2、再放入秋葵。

7、没做过的可以试试了。准备好食材。

5、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。加入盐，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。