olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，切薄片。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、加入少许葱花。成型后翻面，搅打成蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

9、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、营养好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

7、加入盐，