7、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋、两面熟透即可。再放入秋葵。

5、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋2个，使其入味。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。营养好吃，

2、摊成圆形蛋饼。

8、

刚开始看见这道菜的时候，