3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

3、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

6、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，一学就会！原来内有乾坤。太薄容易碎掉，