olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，平底锅加热，营养好吃，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

6、简单好吃，

7、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、原来内有乾坤。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！两面熟透即可。准备好食材。