9、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

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7、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

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3、鸡蛋2个，平底锅加热，

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2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。成型后翻面，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、豆腐洗净，

olivia美食记录：

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