2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

6、加入盐，摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面熟透即可。准备好食材。营养好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。成型后翻面，使其入味。

2、切薄片。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。