8、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

6、两面翻面。切薄片。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。加入少许葱花。

4、

3、

2、

9、准备好食材。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。一学就会！盐3克

做法：1、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，